２３年１０月 ”アルファ玄米粉” 新発売!!
２３年 ５月 わらび餅粉(本わらび入)発売開始
２３年 ２月 白露大福粉発売開始
２２年１１月 米粉食パンの通販限定発売開始
２２年 ９月 米の製粉委託加工のご案内
２２年 ９月 和菓子用米粉・餅粉の国産１００％ブランドシリーズのご案内
アルファ玄米粉
香り焙煎 アルファ玄米粉
■食物繊維たっぷりの健康自然食品の開発に・・・
■玄米は、精米よりビタミンB1、B6、E、鉄分が豊富
■美容と健康をサポートする国産米１００％無添加！
■弱火でじっくり焙煎 こんな香ばしさが欲しかった!
■使いやすい粉末タイプで何時でも手軽に造れます
玄米ケーキ、玄米パン、玄米クッキー、玄米だんご、
玄米どらやき・・・など 各種玄米新製品の開発に・・・
｢アルファ玄米粉」を加えるだけで簡単手軽に新発売!!
わらび餅粉(本わらび入り)
無添加表示が出来る!
わらび餅粉(本わらび入り)
●添加物は、一切使用しておりません
●冷たくてツルッとしたのど越し
●水加減でお好みの食感が可能です
●冷凍保存可能、計画生産ができます
●吸水率がよく、個数が取れて経済的
白露大福粉 新発売！
新開発!!
つるっと 新食感！
し ら つ ゆ
白露大福粉
冷凍・冷蔵対応ミックス粉
● 冷たくてツルッとしたのど越し
● 歯ごたえのある新食感
● 冷やしても硬くならない
● 水に加えて加熱するだけ手間要らず
● 吸水率がよく、個数が取れて経済的
しら つゆ
新開発 白露大福粉 発売しました!!
◎ 水分量をご使用になるお客様の発想でアレンジも色々！
◎ 今年のヒット商品になるかも？
白露大福粉は、１ｋｇ×１２袋入りで販売中です。
写真は菓子使用例です。 
定番の冷やして食べる「白玉大福」！ クリーム好きの方へ「洋風大福」！
● 白玉のようなツルッとしたのど越し
● 歯ごたえのあるモッチリとした食感
● 水を加えて加熱するだけ手間要らず
● 吸水率がよく個数が取れて経済的
● 冷凍保存ができるので無駄がない
1kg×１２入り（１ケース）
当製品は、業務用でございます。小売販売はしておりません。
白露大福粉（しらつゆだいふくこ）
只今、無料サンプル１００ｇをご提供しております。
業務用製品お問合わせフォームにて、お申し込みください。
こだわりの米粉食パン販売
おいしさ最優先で原材料を厳選しました
国産米で作った ふわふわもっちり
こだわりの国産米粉食パン を
(小麦グルテン配合）
通販限定予約販売いたします。
従来品（左）との比較テスト結果
1.5 倍の釜のびを実現しました!!
２斤セットでお届けします。
和菓子の匠のための業務用餅粉・米粉製品
落雁 打ちもの 雪平 求肥 羽二重餅 藷蕷饅頭 上生菓子 かしわ餅 だんご類
寒梅粉 餅 粉 上用粉 米 粉
国産米粉、国産餅粉製品のご紹介
米トレーサビリティー法・原産地表示義務対応製品
国産ブランド米粉
操業８８年の経験と匠の技で選びぬいた最高の原料を使用
妥協を許さぬ昔ながらの杵つき製法から生まれる最高の品質
国産米１００％製品
| 滋賀羽二重餅粉
最高級品 |
紫 餅 粉 高級品 |
紫 寒梅粉 高級品 |
|
紫 上用粉 高級品 |
紫 米 粉 高級品 |
紫 荒挽き米粉 高級品 |
業務用 麩まんじゅう専用粉
売上２０％UP!!
その他、お客様から喜びの声を多数いただきました。
「今までの麩饅頭に比べ、ツルッとのどごしがよい」
「軟らかいのに歯ごたえがある」
「包み口が開かず作業がしやすい」
「茹でても100個に2、3個しか割れが出ない」
「生地が包餡機に付かず後始末が楽になった」…
こんな「麩まんじゅう粉(包餡機対応)」をぜひ一度お試し下さい。只今、無料サンプル、レシピをご提供いたしております。お気軽にお申し付け下さい。 (当製品５ｋｇ×２袋、及びｻﾝﾌﾟﾙは、業務用でございます。）
業務用 麩饅頭専用粉
｢麩まんじゅう粉(包餡機対応)｣のどごし涼感 ふわっと食感
＊短時間で本格的な生地が簡単にできます。
＊冷凍保存も可能で、計画生産ができます。
＊ミキサー、蒸機、包餡機OK。量産が可能。
＊各種葉類、販促ポップも準備しています。
「麩まんじゅう粉(包餡機対応)」 （業務用）使用例
さんきら葉包み 個包装パック例
笹葉包み例 1 笹葉包み例 2
商品コンセプト
「麩で饅頭を作るって？そんな手間なことする暇はないよ」
本格的な生地が短時間で簡単にできないの？
冷凍保存で、計画生産はできないの？
ミキサー、蒸し機、包餡機は使えるの？
機械を使うと後始末が大変じゃない？
「麩まんじゅう粉(包餡機対応)」は、そんなご要望に全てお応えします。
《本格的な麩まんじゅうが短時間でできます。》
＊水を加えて搗くだけで本格麩饅頭生地が手間なく造れ、量産が可能です。
＊冷凍保存も可能でロスなく手間いらず。手空き時間に計画生産できます。
＊ミキサー、餅つき機、蒸し器、包餡機も使用でき機械生産が可能です。
＊機械にもつきにくく、段取りがえや後始末も手間なくカンタンです。
国内産水稲もち米使用
業務用製品
荷姿： ５ｋｇ×２
クラフト紙
※ 上記製品は、業者様向け業務用製品（５kg×２）でございます。家庭用の小袋
（400g入）をお探しのお客様は、弊社製品販売代理店JHCにてお買い求めください。
ご家庭用手造り１５個セットの販売は、こちらまでどうぞ → 大阪屋商事(株)
※ 業務用麩まんじゅう専用製品５ｋｇ×２（参考：麩まんじゅう製品 約700個分）を
お探しの穀粉卸業、和菓子製造業者様は、下記までお問い合わせください。
業務用 米粉パン専用粉
新発売
びっくりするほど ふっくらと焼ける!!
小麦粉と同じ大きさの米粉の食パンが焼きたい !!
どうしても どうしても どうしても … 焼きたい !!
そんな 夢を持った 開発研究担当がいました …
来る日も 来る日も レンガのようになってしまった
米粉食パンとのあくなき戦いを続けていました…
そして…ようやく 彼の 夢が実現 しました！
米粉で…山型食パンが焼ける
小麦粉に負けない釜伸びを実現！
苦節５年…研究心と絶え間ない努力の積み重ねが… よう
やく米粉での大型食パンの焼成の難しさを乗り越えた…
”米粉食パンも…これなら売れる !!”と
プロのパン職人さんも絶賛 !!
Ｈ21年6月 東京ビッグサイト ２００９国際食品工業展での
米粉食パン焼成実演でも大好評を得ました。
ぶっつけ本番の展示会で失敗は許されません。
１００％失敗のない粉が選ばれました。
そう、その正体が…何を隠そう この粉です。
『風の中のすーばるー 砂の中の銀河ー みんなどこへ行ったー 見送られることもなくー』
さあ、いよいよ パン用米粉の真打ちが登場します。
売り物になる「米粉食パン」の時代が…
今、始まります。
『つーばーめ-よー 高ーい空からー 教しーえーてーよー 地上の星をー』
パン用米粉のご紹介 開発系譜.doc
業務用米粉パン専用粉
パン用米粉
国内産水稲うるち米使用 小麦グルテン配合
業務用販売専用製品です。市販はしておりません。
申し訳ありません。プロの プロによる プロのための大型米粉食パン専用粉です。
＊小麦グルテンが含まれます。
荷姿 １０ｋｇ クラフト紙
※ 発酵1回手間いらず。 レシピどおりで簡単です。
※ 試食サンプル、サンプル粉をご提供します。（業務用です）
※ 同行営業、商品説明、フォローも営業がお手伝いします。
※ お問い合わせは、最下段の「お問い合わせフォーマット」よりお願いします。
業務用 米粉パン専用粉 新発売
今、話題のおいしい米粉パン
国産内水稲うるち米の米粉パン専用粉
～しっとりもっちり素材の甘み～
製粉時の加熱によってお米の品質をだいなしにしてしまわない
ように 特殊低温製粉技術によって丹念に製粉しています。
ふっくらもっちりと焼き上がり、お米本来のうまみと風味が生きています。
＊ 地域一番店も続々「米粉パンコーナー」を拡張中！
＊ 発酵1回手間いらず、レシピどおりで簡単です。
＊ 各種店頭販促用ポップも無料でご準備いたします。
国産水稲うるち米使用 小麦グルテン配合 ～しっとりもっちり素材の甘み～
荷姿 １０ｋｇ入 クラフト紙 業務用
※ 本製品は、業務用製品（１０kg入り）でございます。家庭用をお探しの
お客様は、弊社製品販売代理店JHCにてお買い上げください。
家庭用パン作り専用粉 国内産水稲うるち米使用 小麦グルテン配合 ～しっとりもっちり素材の甘み～
２５０ｇ入 包装 ＰＥ・ＰＥＴ 家庭用
※ 本製品は、販売代理店JHCにてもお求めいただけます。
滋賀 羽二重餅粉
五百城の「杵搗きシリーズ」
白無垢の心をお届けする 滋賀県産羽二重糯米１００％の餅粉
業務用 １０ｋｇ入り クラフト紙
創業８５年の経験と匠の技で選びぬいた最高の原料を使用
妥協を許さぬ昔ながらの杵つき製法から生まれる最高の品質
日本を代表するもち米の最高級銘柄
粘り、伸び、こし いずれも最高の評価をいただいております。さめても硬くなりにくい艶やかなお餅です。絹のようにしなやかでよく伸びます。
やわらかくなめらかな舌触り
ふんわりとした食感
内に秘めたしっかりとしたこし
なのに、お口の中でとろけてゆきます。
求肥 雪平 羽二重餅 高級お茶席菓子に最高です。
低温胴搗き製法による搗きたての粉をお届けします。
御社の新製品開発にぜひ一度お試しください。
菓子原材料製造卸 総合穀粉メーカー
五百城ニユートリイ株式会社
業務用 洋菓子・料理用米粉 新発売
注目度200%!!
今、最も旬な食材!!
イオキの洋菓子･料理用米粉
安心素材の国産水稲うるち米１００％使用！
無添加です
米粉は、女性にも人気の低カロリー食品です
…こんな料理・ケーキ用米粉をぜひ一度お試しください。
只今、サンプルをご提供いたしております。
（当製品、及びｻﾝﾌﾟﾙは、業者様向けの業務用でございます。ご了承ください。）
国内産水稲うるち米１００％使用
料理・ケーキ用米粉
料理･洋菓子専用米粉
しっとりもっちり新食感
商品説明、フォローもお手伝いします。
各種販促用ポップもご準備します。
添加物 なし
業務用 １０ｋｇ入り
クラフト紙
※ 当製品は、業務用製品（１０ｋｇ入り）でございます。
※ 家庭用製品（小袋）をお探しの お客様は、
弊社製品販売代理店JHCにてお買い求めください。
.jpg)
