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菓子原材料製造卸 総合穀物粉メーカー

 五百城ニユートリイ株式会社


〒670-0973 兵庫県姫路市亀山2丁目183番地

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大正11年創業、九十余年の製粉技術と匠の技で選び抜いた最高の原料をISO9001国際品質規格に適合した製造工程で丹念に製粉し、ご安心ご満足いただける菓子原材料造りに取り組んでいます。和菓子・各種製菓用米粉・餅粉のご用命なら五百城ニユートリイ㈱へご相談ください。

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業務用取扱い製品

五百城の特選粉

五百城一押し製品のご紹介です。

滋賀羽二重餅粉

最高級品
国産100%
10kg

雪平、求肥、羽二重餅、
お茶席菓子、上生菓子

滋賀県産羽二重餅米を100%原料にしました。

白度に優れ、風味豊かな最高級のもち粉です。花びら餅などの高級のもち菓子に使用され絶賛されています。

麩まんじゅう粉(風袋)

麩まんじゅう専用粉

5kg×2

麩まんじゅう専用粉です。機械生産にも対応しております。

家庭用の小袋(400g入)は、弊社製品販売代理店JHCにて。ご家庭用手造り麩まんじゅう粉15個セットの販売は、こちら→ 大阪屋商事(株)

わらび餅

タピオカ澱粉、わらび澱粉

5kg
 

添加物は一切使用しておりません。
本わらび粉をブレンドした“本格わらび餅専用粉”です。
やわらかくトロリとした食感のわらび餅ができ、好評いただいています。

焙煎機

標準品
産100%
5kg

パン、クッキー、ケーキ、
ドリンク、料理、自然食品

地元兵庫県産米100%の無添加です。
自家焙煎により際立つ香ばしさが特徴です。

かわいさきな粉

かわいさきな粉(風袋)

高級品
国産大豆100%
2kg×5袋

 

技術の粋を集めた焙煎法、そして超微粉末加工により“なきにくい”きな粉ができました。
従来品に比べて水分の浸透が少ないです。
 

新規需要米
国産100%
10kg

ケーキ、クッキー、パン
揚げ物(天ぷら)、スープ類

国内産水稲うるち米100%を丹念に特殊低温製粉法で超微粉に仕上げたお米の粉です。
しっとり・ふんわりとした食感になり、ケーキやお菓子作りに好評☆
ふるい入らず、ダマになりにくく、ボールにこびりつきにくいのも特徴です。

イラストはイメージです。実際の風袋とは異なります。

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