麩まんじゅう専用粉です。機械生産にも対応しております。

家庭用の小袋（400g入）は、弊社製品販売代理店JHCにて。ご家庭用手造り麩まんじゅう粉１５個セットの販売は、こちら→　大阪屋商事(株)

添加物は一切使用しておりません。
本わらび粉をブレンドした“本格わらび餅専用粉”です。
やわらかくトロリとした食感のわらび餅ができ、好評いただいています。

技術の粋を集めた焙煎法、そして超微粉末加工により“なきにくい”きな粉ができました。
従来品に比べて水分の浸透が少ないです。
 

国内産水稲うるち米１００％を丹念に特殊低温製粉法で超微粉に仕上げたお米の粉です。
しっとり・ふんわりとした食感になり、ケーキやお菓子作りに好評☆
ふるい入らず、ダマになりにくく、ボールにこびりつきにくいのも特徴です。