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菓子原材料製造卸 総合穀粉メーカー

 五百城ニユートリイ株式会社


〒670-0973 兵庫県姫路市亀山2丁目183番地

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大正11年創業、九十余年の製粉技術と匠の技で選び抜いた最高の原料をISO9001国際品質規格に適合した製造工程で丹念に製粉し、ご安心ご満足いただける菓子原材料造りに取り組んでいます。和菓子・各種製菓用米粉・餅粉のご用命なら五百城ニユートリイ㈱へご相談ください。

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兵庫県産ヒノヒカリ米100%
ヒノヒカリ米粉

兵庫県は、新潟県の魚沼と同じ盆地で昼夜の寒暖差が大きいことから、おいしいお米がつくられる条件と合致しています。兵庫県産ヒノヒカリは小粒でありながら非常に良質な食味を持つことで知られています。山間部のきれいな水で育ち、お米本来の風味とうまみが活きる優れた和菓子原料となります。

兵庫県産 ヒノヒカリ米粉
高級品
20kg  5kg

最上級の白さ

地産地消が魅力となる、契約栽培の「ヒノヒカリ」を100%使用して粉にした「ヒノヒカリ米粉」は非常に優れた白さと艶が特徴です。菓子原料としての生地の「白さ」は着色による忠実な色の再現には欠かせません。淡い色合いの再現にも最適の菓子原料となります。

 

品質保証

1.種子銘柄確認

全量種子更新することで銘柄確認が出来ます。

2.栽培履歴記帳

栽培履歴の記帳で生産基準の遵守を確認できます。

3.登録機関による検査

厳格な検査をされた検査米の使用により品質を保証します。

イラストはイメージです実際の風袋とは異なります。

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(例:営業部 部長)

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(例:千代田区大手町1-1-1)